ギフト対応について 英国産モルトを使用した、コクと香りの「プレミアムエール・エディンバラ」。

そのスペシャリティエールをベースに、さらなるコクと香りを追求。

「アルコール度数7%」が語るモルトの味わいがあります。

※2ケースのご注文では送料2個口分、3ケースのご注文では送料3個口分が必要になります。

新潟麦酒(NIIGATA BEER / 新潟ビール)は、地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。

日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得しました。

この方法は、本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で「シメイビール」などが有名です。

コンセプトは ・・・これに尽きます。

  といいます。

シャンパンやワインと同じ、ビン内熟成製法で造りました新潟ビールも、まず泡が消えた状態で同じ状態のほかのビールと飲み比べてください。

きっと、このビールの質の高さにご納得されると思います。

    ビン1本1本が熟成タンクの役目を果たす。

100%ナチュラルの為に熱殺菌、ろ過、炭酸ガス圧入を行わず、清澄剤、安定剤、保存料を一切使わない、吟味した麦芽ホップだけを使用した個性的で味わい深い生ビールです。

※ビン内・缶内で熟成させる製法で醸造しておりますので、ワイン・シャンパン同様、日がたつほどに味が変わっていき、熟成が進むことにより缶底にビール酵母が沈殿しますが、品質上問題ありませんし一緒に飲んでいただいても大丈夫です。

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ショップ 新潟地酒 岸本商店
税込価格 8,952円